Рецепт Горохово-чечевичное пюре.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горохово-чечевичное пюре.

Горох, зерно (Приготовление пюре) 160 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 800 г
Способ приготовления

Горох и красную чечевицу посолить, залить кипятком и на режим "Тушение" 2 ч., перемешать, по желанию добавить масло или обжаренный лук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горохово-чечевичное пюре.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10% 1583 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.3% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.8% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.7% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 9.8% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 10.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.485 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16097 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 2.951 мкг 50 мкг 5.9% 9.3% 1694 г
Витамин РР, НЭ 1.2889 мг 20 мг 6.4% 10.1% 1552 г
Макроэлементы
Калий, K 170.91 мг 2500 мг 6.8% 10.8% 1463 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3755 г
Кремний, Si 19.107 мг 30 мг 63.7% 100.8% 157 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 9.2% 1724 г
Натрий, Na 87.48 мг 1300 мг 6.7% 10.6% 1486 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2352 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 15.3% 1032 г
Хлор, Cl 143.01 мг 2300 мг 6.2% 9.8% 1608 г
Микроэлементы
Бор, B 151.5 мкг ~
Ванадий, V 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 16.9% 938 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14151 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 47% 337 г
Марганец, Mn 0.3648 мг 2 мг 18.2% 28.8% 548 г
Медь, Cu 176.06 мкг 1000 мкг 17.6% 27.8% 568 г
Молибден, Mo 19.313 мкг 70 мкг 27.6% 43.7% 362 г
Селен, Se 3.557 мкг 55 мкг 6.5% 10.3% 1546 г
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6462 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 7.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 9.2% 1737 г

Энергетическая ценность Горохово-чечевичное пюре. составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВО-ЧЕЧЕВИЧНОЕ ПЮРЕ.

Горохово-чечевичное пюре. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,7 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 18,2 %, медью - 17,6 %, молибденом - 27,6 %

Чем полезен Горохово-чечевичное пюре.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горохово-чечевичное пюре., калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горохово-чечевичное пюре., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы