Рецепт Бутерброд с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с горчицей

Батон нарезной 20 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.9% 916 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3% 1514 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 7.9% 569 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 5.6% 803 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4075 г
Витамин РР, НЭ 1.6767 мг 20 мг 8.4% 3.8% 1193 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1847 г
Кальций, Ca 49.33 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Магний, Mg 49.33 мг 400 мг 12.3% 5.5% 811 г
Натрий, Na 707 мг 1300 мг 54.4% 24.5% 184 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 6.4% 700 г
Хлор, Cl 475.33 мг 2300 мг 20.7% 9.3% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.4 мг 18 мг 24.4% 11% 409 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 6% 750 г
Марганец, Mn 0.558 мг 2 мг 27.9% 12.6% 358 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 4% 1111 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 5.8% 772 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с горчицей составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ГОРЧИЦЕЙ

Бутерброд с горчицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 20,7 %, железом - 24,4 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 27,9 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Бутерброд с горчицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с горчицей, калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты