Рецепт Киш картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш картофельный

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 500 г
Шпинат, вареный, с солью 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 150 г
Сыр Брынза Сербская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.9% 1689 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.5% 949 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3170 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 17.6% 569 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 25.2% 397 г
Лютеин + Зеаксантин 2219.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.7% 1304 г
Витамин В4, холин 40.43 мг 500 мг 8.1% 8.1% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 30.584 мкг 400 мкг 7.6% 7.6% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 4% 2492 г
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин К, филлохинон 96.9 мкг 120 мкг 80.8% 80.9% 124 г
Витамин РР, НЭ 1.3445 мг 20 мг 6.7% 6.7% 1488 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 17.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.87 мг 2500 мг 12.8% 12.8% 782 г
Кальций, Ca 51.13 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1956 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 7.3% 1361 г
Натрий, Na 115.95 мг 1300 мг 8.9% 8.9% 1121 г
Сера, S 24.41 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4097 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 8.3% 1207 г
Хлор, Cl 28.97 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 7.7% 1306 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4076 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 12.2% 818 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 9.4% 1067 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 4.7% 2127 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4851 г
Селен, Se 4.086 мкг 55 мкг 7.4% 7.4% 1346 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Киш картофельный составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Киш картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином K - 80,8 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Киш картофельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш картофельный, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты