Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 40 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 44 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Масло оливковое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.1% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 25.8% 977 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 28.1% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5294 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 11.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 18.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.232 мкг 400 мкг 2.3% 5.8% 4333 г
Витамин C, аскорбиновая 47.22 мг 90 мг 52.5% 132.9% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 9.6% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6135 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 17.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6235 мг 20 мг 3.1% 7.8% 3208 г
Макроэлементы
Калий, K 204.11 мг 2500 мг 8.2% 20.8% 1225 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4638 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 10.6% 2395 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11045 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7949 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2260 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6799 г
Микроэлементы
Бор, B 64.6 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 8.4% 3030 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4.6% 5618 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 91.1% 278 г
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 25.3% 996 г
Медь, Cu 100.85 мкг 1000 мкг 10.1% 25.6% 992 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 9.6% 2643 г
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 10700 г
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23015 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 24.3% 1046 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 7.3% 3404 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 52,5 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен салат овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги