Рецепт Батончики из орехов и сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончики из орехов и сухофруктов

Миндаль 103 г
Орех-пекан 100 г
Фундук 57 г
Овсяные хлопья "геркулес" 84 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 116 г
Чернослив (слива сушеная) 109 г
Финики 120 г
Черника сушеная с сахаром 50 г
Банан 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончики из орехов и сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.5% 1041 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 9.5% 280 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.2% 510 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 9% 294 г
Вода 126.6 г 2273 г 5.6% 1.5% 1795 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 2.5% 1048 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 2.7% 967 г
бета Криптоксантин 1.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 3.6% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.5% 1071 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3% 889 г
Витамин В9, фолаты 16.351 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2446 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.779 мг 15 мг 38.5% 10.2% 260 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 2.875 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 1.976 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2530 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8978 мг 20 мг 14.5% 3.8% 690 г
Ниацин 1.557 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 689.38 мг 2500 мг 27.6% 7.3% 363 г
Кальций, Ca 100.79 мг 1000 мг 10.1% 2.7% 992 г
Кремний, Si 3.548 мг 30 мг 11.8% 3.1% 846 г
Магний, Mg 112.77 мг 400 мг 28.2% 7.5% 355 г
Натрий, Na 17.96 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7238 г
Сера, S 43.01 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2325 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 6.2% 428 г
Хлор, Cl 13.42 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.522 мг 18 мг 14% 3.7% 714 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 3.5% 758 г
Марганец, Mn 1.4774 мг 2 мг 73.9% 19.6% 135 г
Медь, Cu 277.72 мкг 1000 мкг 27.8% 7.4% 360 г
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 0.5% 4915 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21918 г
Цинк, Zn 1.291 мг 12 мг 10.8% 2.9% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 25.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.706 мг ~
Стигмастерол 0.353 мг ~
бета Ситостерол 25.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.014 г min 16.8 г 77.5% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.78 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Батончики из орехов и сухофруктов составляет 377,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 126.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИКИ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ

Батончики из орехов и сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином E - 38,5 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 27,6 %, кремнием - 11,8 %, магнием - 28,2 %, фосфором - 23,3 %, железом - 14 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 73,9 %, медью - 27,8 %

Чем полезен Батончики из орехов и сухофруктов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончики из орехов и сухофруктов, калорийность 377,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики из орехов и сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы