Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа манная 150 г
Закваска 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.6% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.9% 4483 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 4% 2244 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.1% 1440 г
Витамин В4, холин 34.51 мг 500 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.244 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5522 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин РР, НЭ 1.4075 мг 20 мг 7% 6.2% 1421 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.5 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Кальций, Ca 63.81 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1567 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3587 г
Натрий, Na 40.86 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3182 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2614 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 9% 979 г
Хлор, Cl 69.14 мг 2300 мг 3% 2.6% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3130 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2242 г
Кобальт, Co 6.456 мкг 10 мкг 64.6% 56.9% 155 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 4% 2200 г
Медь, Cu 28.91 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3459 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 6.4% 1364 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 4.796 мкг 55 мкг 8.7% 7.7% 1147 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19940 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 64,6 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы