Рецепт удалить. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты удалить

Творог обезжиренный 171 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 56 г
Вода, водопроводная, улучшенная 80 г
Отруби ржаные 40 г
Ржаная мука, сеяная (Варка) 82 г
Масло сладко-сливочное несоленое 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "удалить".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.6% 697 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.3% 1711 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 21.9% 339 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.8% 8776 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.4% 1679 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 31.8 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 7.38 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5420 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.2% 3371 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1706 г
Витамин РР, НЭ 1.1146 мг 20 мг 5.6% 4.1% 1794 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.06 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1824 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3258 г
Магний, Mg 46.7 мг 400 мг 11.7% 8.7% 857 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5513 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3116 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 6.7% 1117 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1884 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 12.1% 614 г
Марганец, Mn 0.7838 мг 2 мг 39.2% 29% 255 г
Медь, Cu 102.51 мкг 1000 мкг 10.3% 7.6% 976 г
Молибден, Mo 1.41 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4965 г
Селен, Se 4.016 мкг 55 мкг 7.3% 5.4% 1370 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34364 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.7607 мг 12 мг 6.3% 4.7% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность удалить составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДАЛИТЬ

удалить богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,7 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 39,2 %

Чем полезен удалить

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить удалить, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления удалить, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги