Рецепт Хлеб домашний на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб домашний на йогурте

Дрожжи Быстродействующие	4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	251 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Сахар песок	5 г
Йогурт натуральный 2%	206 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб домашний на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	742 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	4.9%	905 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	1.6%	2800 г
Углеводы	43.8 г	219 г	20%	8.8%	500 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.4%	1000 г
Вода	26.5 г	2273 г	1.2%	0.5%	8577 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.4 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	14063 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.6%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.5%	3051 г
Витамин В4, холин	38.7 мг	500 мг	7.7%	3.4%	1292 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	2.6%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	2.6%	1695 г
Витамин В9, фолаты	17.945 мкг	400 мкг	4.5%	2%	2229 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	1.8%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.909 мг	15 мг	6.1%	2.7%	1650 г
Витамин Н, биотин	2.186 мкг	50 мкг	4.4%	1.9%	2287 г
Витамин РР, НЭ	1.9525 мг	20 мг	9.8%	4.3%	1024 г
Ниацин	0.689 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.04 мг	2500 мг	4.4%	1.9%	2251 г
Кальций, Ca	46.69 мг	1000 мг	4.7%	2.1%	2142 г
Кремний, Si	2.424 мг	30 мг	8.1%	3.6%	1238 г
Магний, Mg	13.33 мг	400 мг	3.3%	1.5%	3001 г
Натрий, Na	343.89 мг	1300 мг	26.5%	11.7%	378 г
Сера, S	52.77 мг	1000 мг	5.3%	2.3%	1895 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	4.2%	1055 г
Хлор, Cl	552.05 мг	2300 мг	24%	10.6%	417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	651.6 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	54.55 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	1.9%	2372 г
Йод, I	3.65 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4110 г
Кобальт, Co	1.34 мкг	10 мкг	13.4%	5.9%	746 г
Марганец, Mn	0.3494 мг	2 мг	17.5%	7.7%	572 г
Медь, Cu	66.56 мкг	1000 мкг	6.7%	3%	1502 г
Молибден, Mo	10.03 мкг	70 мкг	14.3%	6.3%	698 г
Никель, Ni	1.333 мкг	~
Олово, Sn	7.11 мкг	~
Селен, Se	4.245 мкг	55 мкг	7.7%	3.4%	1296 г
Стронций, Sr	5.17 мкг	~
Титан, Ti	6.67 мкг	~
Фтор, F	19.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20597 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	1.7%	2577 г
Цинк, Zn	0.551 мг	12 мг	4.6%	2%	2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.503 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб домашний на йогурте составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	43.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	26.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ДОМАШНИЙ НА ЙОГУРТЕ

Хлеб домашний на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Хлеб домашний на йогурте

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб домашний на йогурте, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб домашний на йогурте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе