Рецепт Суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с лапшой

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо и кожа, сырые 710 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 100 г
Морковь, желтая 50 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

103

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.1% 535 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.7% 455 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2% 2380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2885 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 69.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 8.7% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.9% 712 г
Витамин В9, фолаты 10.344 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 7% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6977 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.268 мг 20 мг 21.3% 10.4% 469 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 6.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.85 мг 2500 мг 8.2% 4% 1226 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6258 г
Магний, Mg 32.87 мг 400 мг 8.2% 4% 1217 г
Натрий, Na 68.78 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1890 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 9.3% 520 г
Хлор, Cl 5.27 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.3688 мг 2 мг 18.4% 8.9% 542 г
Медь, Cu 101.12 мкг 1000 мкг 10.1% 4.9% 989 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6512 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 13.742 мкг 55 мкг 25% 12.2% 400 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 75614 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 1.4626 мг 12 мг 12.2% 5.9% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 2.509 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.074 г min 16.8 г 30.2% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.705 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.619 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный с лапшой составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ

Суп куриный с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 19,2 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 25 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Суп куриный с лапшой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с лапшой, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги