Рецепт Хвосты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хвосты с овощами

Хвост говяжий мясокостный (Варка без слива) 1100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Сельдерей (Варка без слива) 110 г
Морковь, красная (Варка без слива) 113 г
Лук репчатый (Варка без слива) 190 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Яблоки (Варка без слива) 167 г
Фасоль стручковая. Консервы 195 г
Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Уксус винный, красный 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хвосты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 15.1% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.6% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 18.8% 1151 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 20.5% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 16% 1353 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.622 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8654 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 10.6% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 14.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.6059 мг 20 мг 13% 28.1% 767 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.75 мг 2500 мг 7.1% 15.3% 1414 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6270 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 6.5% 3292 г
Натрий, Na 47.76 мг 1300 мг 3.7% 8% 2722 г
Сера, S 63.36 мг 1000 мг 6.3% 13.6% 1578 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 12.5% 1717 г
Хлор, Cl 51.65 мг 2300 мг 2.2% 4.8% 4453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 14.73 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 16% 1349 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 4.1% 5137 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 24% 905 г
Литий, Li 7.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 6% 3591 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 8% 2709 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 6.5% 3314 г
Никель, Ni 2.788 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39286 г
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8805 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хвосты с овощами составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХВОСТЫ С ОВОЩАМИ

Хвосты с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Хвосты с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хвосты с овощами, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хвосты с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты