Рецепт Цукаты из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты из свеклы

Лимон (Варка без слива) 50 г
Свекла (Варка без слива) 350 г
Имбирь, молотый 5 г
Сахар песок 160 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 10.9% 680 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 175.2 г 2273 г 7.7% 5.7% 1297 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.442 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4738 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 3% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3302 мг 20 мг 1.7% 1.3% 6057 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.56 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1305 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 2% 3719 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2642 г
Натрий, Na 28.16 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4616 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19493 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8915 г
Микроэлементы
Бор, B 177.9 мкг ~
Ванадий, V 40.83 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.5% 1657 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3676 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 8.7% 857 г
Марганец, Mn 0.6662 мг 2 мг 33.3% 24.7% 300 г
Медь, Cu 105.8 мкг 1000 мкг 10.6% 7.9% 945 г
Молибден, Mo 5.917 мкг 70 мкг 8.5% 6.3% 1183 г
Никель, Ni 8.167 мкг ~
Рубидий, Rb 264.3 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11828 г
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11706 г
Хром, Cr 11.67 мкг 50 мкг 23.3% 17.3% 428 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Цукаты из свеклы составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 175.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ СВЕКЛЫ

Цукаты из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %, марганцем - 33,3 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Цукаты из свеклы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты из свеклы, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы