Рецепт суп харчо говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп харчо говядина

бульон говяжий 1163 г
Говядина отварная, по 1-392 175 г
Вода 1158 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Картофель (Варка без слива) 415 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 71 г
Масло подсолнечное 28 г
Морковь, красная (Жарка) 93 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 71 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 68 г
Соль йодированная 15 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Соус томатный острый 48 г
Аджика 0 г
Лавровый лист 0 г
Перец черный молотый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп харчо говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.7% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.9% 1556 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 12.4% 1253 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 13.3% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.302 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12114 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 4.2% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 5.9% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14451 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2414 мг 20 мг 6.2% 9.6% 1611 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.5 мг 2500 мг 6.2% 9.6% 1608 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 2% 7675 г
Кремний, Si 2.536 мг 30 мг 8.5% 13.1% 1183 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3506 г
Натрий, Na 299 мг 1300 мг 23% 35.5% 435 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5988 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2332 г
Хлор, Cl 339.47 мг 2300 мг 14.8% 22.9% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 22.08 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3.9% 3965 г
Йод, I 22.8 мкг 150 мкг 15.2% 23.5% 658 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 29.8% 517 г
Литий, Li 11.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 6% 2535 г
Медь, Cu 49.79 мкг 1000 мкг 5% 7.7% 2008 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2343 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11202 г
Фтор, F 102.05 мкг 4000 мкг 2.6% 4% 3920 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп харчо говядина составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО ГОВЯДИНА

суп харчо говядина богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,8 %, йодом - 15,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен суп харчо говядина

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп харчо говядина, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп харчо говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги