Рецепт Творожной-куриные шарики под кабачковым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожной-куриные шарики под кабачковым соусом

Кабачок (Припускание)	150 г
Куриный окорочок (Тушение)	750 г
Перец болгарский, сырой	100 г
творог вкуснотеево 0.5	200 г
Петрушка (Припускание)	30 г
Укроп (Припускание)	30 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	10 г
сыр адыгейский тевье молочник	80 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание)	200 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной-куриные шарики под кабачковым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.1 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	13.4%	450 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	9.7%	622 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.4%	4380 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	47.6 г	2273 г	2.1%	1.3%	4775 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.5 мкг	900 мкг	8.9%	5.4%	1118 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	1.26 мкг	~
бета Каротин	0.277 мг	5 мг	5.5%	3.3%	1805 г
бета Криптоксантин	3.055 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.142 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	3.1%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	6.7%	905 г
Витамин В4, холин	1 мг	500 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.9%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	3.1%	1923 г
Витамин В9, фолаты	16.15 мкг	400 мкг	4%	2.4%	2477 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	4.2%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	11.19 мг	90 мг	12.4%	7.5%	804 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	1.6%	3769 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.324 мкг	50 мкг	2.6%	1.6%	3776 г
Витамин К, филлохинон	40.8 мкг	120 мкг	34%	20.5%	294 г
Витамин РР, НЭ	6.046 мг	20 мг	30.2%	18.2%	331 г
Ниацин	2.532 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.81 мг	2500 мг	11.2%	6.7%	890 г
Кальций, Ca	102.85 мг	1000 мг	10.3%	6.2%	972 г
Магний, Mg	27.34 мг	400 мг	6.8%	4.1%	1463 г
Натрий, Na	396.53 мг	1300 мг	30.5%	18.4%	328 г
Сера, S	184.01 мг	1000 мг	18.4%	11.1%	543 г
Фосфор, P	154.7 мг	800 мг	19.3%	11.6%	517 г
Хлор, Cl	490.08 мг	2300 мг	21.3%	12.8%	469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.5 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Железо, Fe	1.694 мг	18 мг	9.4%	5.7%	1063 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	6.732 мкг	10 мкг	67.3%	40.5%	149 г
Марганец, Mn	0.133 мг	2 мг	6.7%	4%	1504 г
Медь, Cu	96.72 мкг	1000 мкг	9.7%	5.8%	1034 г
Молибден, Mo	11.528 мкг	70 мкг	16.5%	9.9%	607 г
Никель, Ni	0.236 мкг	~
Рубидий, Rb	37.5 мкг	~
Селен, Se	4.775 мкг	55 мкг	8.7%	5.2%	1152 г
Фтор, F	7.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51613 г
Хром, Cr	16.69 мкг	50 мкг	33.4%	20.1%	300 г
Цинк, Zn	1.2145 мг	12 мг	10.1%	6.1%	988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.232 г	~
Аргинин*	1082.033 г	~
Валин	0.775 г	~
Гистидин*	0.516 г	~
Изолейцин	0.741 г	~
Лейцин	1.344 г	~
Лизин	1.594 г	~
Метионин	0.313 г	~
Метионин + Цистеин	0.548 г	~
Треонин	0.698 г	~
Триптофан	0.231 г	~
Фенилаланин	0.695 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.267 г	~
Заменимые аминокислоты	1.67 г	~
Аланин	0.821 г	~
Аспарагиновая кислота	1069.07 г	~
Гидроксипролин	0.112 г	~
Глицин	0.802 г	~
Глутаминовая кислота	2.282 г	~
Пролин	0.995 г	~
Серин	0.689 г	~
Тирозин	0.575 г	~
Цистеин	0.231 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	60.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	15.969 мг	~
Кампестерол	2.976 мг	~
Стигмастерол	0.882 мг	~
бета Ситостерол	9.78 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.582 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.39 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.863 г	min 16.8 г	23%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.557 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.802 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.43 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.851 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.927 г	~
18:2 прочие изомеры	0.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.838 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.924 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.005 г	~

Энергетическая ценность Творожной-куриные шарики под кабачковым соусом составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.1 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	47.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЙ-КУРИНЫЕ ШАРИКИ ПОД КАБАЧКОВЫМ СОУСОМ

Творожной-куриные шарики под кабачковым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 34 %, витамином PP - 30,2 %, калием - 11,2 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 67,3 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 33,4 %

Чем полезен Творожной-куриные шарики под кабачковым соусом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожной-куриные шарики под кабачковым соусом, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожной-куриные шарики под кабачковым соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе