Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Гречневая мука (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.2% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.6% 2517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 7.2% 1957 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9% 1552 г
Витамин В4, холин 59.62 мг 500 мг 11.9% 16.7% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 10.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.142 мкг 400 мкг 4.3% 6% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 10.7% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 5.5% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.012 мкг 50 мкг 8% 11.2% 1246 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7924 мг 20 мг 9% 12.6% 1116 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.91 мг 2500 мг 10.7% 15% 933 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3403 г
Кремний, Si 34.091 мг 30 мг 113.6% 159.6% 88 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2556 г
Натрий, Na 25.8 мг 1300 мг 2% 2.8% 5039 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3226 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 11.5% 1214 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 9% 1568 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4225 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 42.3% 332 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 9.4% 1485 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 9.4% 1495 г
Молибден, Mo 4.011 мкг 70 мкг 5.7% 8% 1745 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 6.297 мкг 55 мкг 11.4% 16% 873 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27229 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 5.6% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кремнием - 113,6 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты