Рецепт торт ''три шоколади''. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт ''три шоколади''

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахарная пудра 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
вершки яготин 300 г
Яичный желток куриный 60 г
Сахар песок 40 г
Желатин пищевой 15 г
шоколад рошен брют 40 г
шоколад молочний пористий рошен 40 г
шоколад білий пористий рошен карамельний 40 г
какао мр. отекер 20 г
Вода 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 23 г
мед 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт ''три шоколади''".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.5% 327 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.9% 887 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.2% 19101 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 4.7% 723 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Витамин В4, холин 100.93 мг 500 мг 20.2% 6.9% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.432 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7364 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 3.3% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4043 г
Витамин Н, биотин 7.307 мкг 50 мкг 14.6% 5% 684 г
Витамин РР, НЭ 1.4556 мг 20 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.54 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3702 г
Кальций, Ca 58.69 мг 1000 мг 5.9% 2% 1704 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11236 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4790 г
Натрий, Na 32.98 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3942 г
Сера, S 42.05 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2378 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 4.3% 803 г
Хлор, Cl 53.91 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2% 1724 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2080 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 11.9% 289 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3868 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1598 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 1.7% 1948 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 4.827 мкг 55 мкг 8.8% 3% 1139 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20544 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность торт ''три шоколади'' составляет 291,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 11.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ''ТРИ ШОКОЛАДИ''

торт ''три шоколади'' богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 20,2 %, витамином H - 14,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен торт ''три шоколади''

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт ''три шоколади'', калорийность 291,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт ''три шоколади'', рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы