Рецепт салат из капусты и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты и курицы

Капуста белокочанная 230 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Укроп, свежий 6 г
Соль столовая 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 87 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.7% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.8% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 6.7% 1948 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 5.7% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 11.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.165 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3583 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 29.79 мг 90 мг 33.1% 43.8% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.095 мг 15 мг 14% 18.5% 716 г
Витамин Н, биотин 2.293 мкг 50 мкг 4.6% 6.1% 2181 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 44% 301 г
Витамин РР, НЭ 2.6482 мг 20 мг 13.2% 17.5% 755 г
Макроэлементы
Калий, K 266.89 мг 2500 мг 10.7% 14.2% 937 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 4% 3293 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 8.7% 1509 г
Натрий, Na 96.27 мг 1300 мг 7.4% 9.8% 1350 г
Сера, S 56.62 мг 1000 мг 5.7% 7.5% 1766 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.1% 1643 г
Хлор, Cl 50.78 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4529 г
Микроэлементы
Бор, B 135.2 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 5.3% 2483 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4644 г
Кобальт, Co 5.629 мкг 10 мкг 56.3% 74.5% 178 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 9.8% 1348 г
Медь, Cu 88.2 мкг 1000 мкг 8.8% 11.6% 1134 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 13.5% 978 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19928 г
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11268 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 15.2% 873 г
Цинк, Zn 0.6547 мг 12 мг 5.5% 7.3% 1833 г

Энергетическая ценность салат из капусты и курицы составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУРИЦЫ

салат из капусты и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,1 %, витамином E - 14 %, витамином K - 33,3 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 56,3 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен салат из капусты и курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты и курицы, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы