Рецепт вушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вушка

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 445 г
Корица, молотая 10 г
Сахар-песок 150 г
маргарин вершк 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.6 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.6% 1767 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7.7% 361 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 6.7% 412 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 27.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 2.2% 1261 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 0.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.42 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3839 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.808 мг 15 мг 32.1% 8.9% 312 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5855 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1458 мг 20 мг 5.7% 1.6% 1746 г
Макроэлементы
Калий, K 58.31 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4287 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3440 г
Кремний, Si 1.495 мг 30 мг 5% 1.4% 2007 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Натрий, Na 36.14 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3033 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 1.4% 2057 г
Хлор, Cl 429.76 мг 2300 мг 18.7% 5.2% 535 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.68 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2557 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 2.4% 1171 г
Марганец, Mn 0.4955 мг 2 мг 24.8% 6.9% 404 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2038 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 2.3% 1214 г
Селен, Se 2.328 мкг 55 мкг 4.2% 1.2% 2363 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41026 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вушка составляет 360,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВУШКА

вушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,1 %, хлором - 18,7 %, марганцем - 24,8 %

Чем полезен вушка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вушка, калорийность 360,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги