Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный

Кабачок (Жарка) 300 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 51 г
Мука Цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.6% 2815 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 13.9% 316 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.9% 1542 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.167 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2823 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 3.7% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.592 мг 15 мг 50.6% 22.2% 198 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.719 мг 20 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.33 мг 2500 мг 9.4% 4.1% 1062 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3634 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 1.3% 3342 г
Натрий, Na 647.74 мг 1300 мг 49.8% 21.9% 201 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.8% 5333 г
Хлор, Cl 994.83 мг 2300 мг 43.3% 19% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2043 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2043 г
Медь, Cu 23.3 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4292 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3819 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 105769 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Цинк, Zn 0.0337 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.533 мг ~
бета Ситостерол 34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.063 г min 16.8 г 24.2% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 4.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.185 г от 11.2 до 20.6 г 90.9% 40%
18:2 Линолевая (ud) 10.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ

Кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 50,6 %, хлором - 43,3 %

Чем полезен Кабачок жареный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги