Рецепт Сладкий шарик Махарадж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий шарик Махарадж

Ряженка 4,0% жирности 910 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Сок лимонный 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Сахар-песок 400 г
Орех грецкий 350 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 360 г
Какао-порошок 55 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 110 г
Сахарный сироп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий шарик Махарадж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.9% 409 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.9% 550 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2093 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 1% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.165 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6017 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8563 мг 20 мг 9.3% 3% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 208.58 мг 2500 мг 8.3% 2.7% 1199 г
Кальций, Ca 97.24 мг 1000 мг 9.7% 3.1% 1028 г
Кремний, Si 0.848 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3538 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 2.8% 1132 г
Натрий, Na 112.17 мг 1300 мг 8.6% 2.8% 1159 г
Сера, S 46.89 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2133 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 5.3% 614 г
Хлор, Cl 38.16 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6027 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 19.08 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1732 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 4.8% 668 г
Марганец, Mn 0.4468 мг 2 мг 22.3% 7.2% 448 г
Медь, Cu 179.31 мкг 1000 мкг 17.9% 5.8% 558 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1871 г
Селен, Se 2.26 мкг 55 мкг 4.1% 1.3% 2434 г
Фтор, F 98.62 мкг 4000 мкг 2.5% 0.8% 4056 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.7356 мг 12 мг 6.1% 2% 1631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сладкий шарик Махарадж составляет 309,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ШАРИК МАХАРАДЖ

Сладкий шарик Махарадж богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,3 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 22,3 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Сладкий шарик Махарадж

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий шарик Махарадж, калорийность 309,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий шарик Махарадж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы