Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец, грунтовый 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.7% 2476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 22.9% 1389 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 21.9% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 15.9% 2000 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 12.7% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 17.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 11.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.074 мкг 400 мкг 2% 6.3% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 15.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 41.9% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 6% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7610 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 38.4% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.6103 мг 20 мг 3.1% 9.8% 3277 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.87 мг 2500 мг 7.7% 24.4% 1303 г
Кальций, Ca 59.41 мг 1000 мг 5.9% 18.7% 1683 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 12.7% 2509 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 5.4% 5893 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6557 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 21.6% 1476 г
Хлор, Cl 67.12 мг 2300 мг 2.9% 9.2% 3427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 9.2% 3448 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 10.2% 3138 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 87% 366 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 16.5% 1932 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 21.9% 1441 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 22.9% 1380 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.963 мкг 55 мкг 1.8% 5.7% 5711 г
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21930 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 26.3% 1205 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 12,1 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты