Рецепт Пирог из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из щавеля

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Щавель (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 25 г
Сахарная пудра 7 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.7% 2000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.6% 1514 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.7% 624 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 19.1 г ~
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 10.8% 505 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 11.4% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 7.7% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.029 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3070 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 7% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.048 мг 15 мг 20.3% 11.1% 492 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5650 г
Витамин РР, НЭ 1.2598 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1588 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.45 мг 2500 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 1.6% 3372 г
Кремний, Si 1.18 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Магний, Mg 38.15 мг 400 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 0.5% 10285 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4675 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 4.4% 1242 г
Хлор, Cl 295.08 мг 2300 мг 12.8% 7% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1848 г
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 5.7% 962 г
Медь, Cu 33.58 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2978 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1637 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 1.77 мкг 55 мкг 3.2% 1.7% 3107 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 1% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~

Энергетическая ценность Пирог из щавеля составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Пирог из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B1 - 14,2 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 20,3 %, хлором - 12,8 %

Чем полезен Пирог из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из щавеля, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги