Рецепт Пирог с абрикосами под безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с абрикосами под безе

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Йогурт 3,2% жирности 55 г
Яичный желток куриный (Запекание) 38 г
Масло подсолнечное 14 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 51 г
Кукурузная мука (Запекание) 54 г
отруби овсяные 22 г
Крахмал картофельный 33 г
Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Земляника (садовая), клубника (Припускание) 100 г
Абрикосы (Припускание) 220 г
Подсластитель жидкий Сюс 5 г
Ядро ореха арахиса жареное 40 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 10 г
Крахмал кукурузный 5 г
Сахар песок 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с абрикосами под безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.4% 916 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.5% 898 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 150.6 г 2273 г 6.6% 3.3% 1509 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 6.2% 799 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.725 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4113 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 5.8% 848 г
Витамин Н, биотин 5.955 мкг 50 мкг 11.9% 5.9% 840 г
Витамин РР, НЭ 2.9276 мг 20 мг 14.6% 7.2% 683 г
Ниацин 1.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1297 г
Кремний, Si 1.352 мг 30 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Магний, Mg 46.6 мг 400 мг 11.7% 5.8% 858 г
Натрий, Na 405.79 мг 1300 мг 31.2% 15.4% 320 г
Сера, S 64.35 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1554 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 7.9% 625 г
Хлор, Cl 265.16 мг 2300 мг 11.5% 5.7% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 14% 352 г
Марганец, Mn 0.3344 мг 2 мг 16.7% 8.3% 598 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 5% 977 г
Молибден, Mo 6.079 мкг 70 мкг 8.7% 4.3% 1152 г
Никель, Ni 2.217 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 3.794 мкг 55 мкг 6.9% 3.4% 1450 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30912 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.263 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 1.887 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.622 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с абрикосами под безе составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 150.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АБРИКОСАМИ ПОД БЕЗЕ

Пирог с абрикосами под безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 11,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 16 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Пирог с абрикосами под безе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с абрикосами под безе, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с абрикосами под безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты