Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Фарш на манты 65 г
Тесто пельменное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.9% 1000 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.9% 667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4% 1480 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 7.9% 753 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.1% 732 г
Лютеин + Зеаксантин 13.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 19.302 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 8.4% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 7.9% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4368 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1392 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 1.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1536 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 3.6% 1659 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Натрий, Na 39.94 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3255 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23753 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 6.1% 973 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4329 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1402 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1766 г
Молибден, Mo 0.139 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 50360 г
Селен, Se 14.051 мкг 55 мкг 25.5% 15.1% 391 г
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21704 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.2543 мг 12 мг 10.5% 6.2% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.893 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.271 г min 16.8 г 19.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.329 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.329 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином C - 13,3 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Манты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги