Рецепт Курица тушеная с картофелем и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица тушеная с картофелем и капустой
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Картофель (Жарка) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 39 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 39 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 46 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 156 г |
| Голень куриная без кожи | 150 г |
| Укроп (Жарка) | 2 г |
| Петрушка (Жарка) | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с картофелем и капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 16.2% | 497 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.7% | 2153 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 6.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2002 мг | 20 мг | 21% | 17% | 476 г |
| Ниацин | 3.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.44 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.2% | 717 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5804 г |
| Магний, Mg | 38.1 мг | 400 мг | 9.5% | 7.7% | 1050 г |
| Натрий, Na | 24.76 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5250 г |
| Сера, S | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4333 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 8.1% | 999 г |
| Хлор, Cl | 37.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1933 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 5.759 мкг | 10 мкг | 57.6% | 46.5% | 174 г |
| Литий, Li | 36.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Медь, Cu | 110.79 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 9.465 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.9% | 740 г |
| Никель, Ni | 4.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25346 г |
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18265 г |
| Хром, Cr | 12.83 мкг | 50 мкг | 25.7% | 20.8% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.6877 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с картофелем и капустой составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.8 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 53.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И КАПУСТОЙ
Курица тушеная с картофелем и капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 21 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 57,6 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 25,7 %
Чем полезен Курица тушеная с картофелем и капустой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пюре клубничное
- Батончик Bombbar, 60гр.
- Бочонки из кабачков с фаршем
- Лапшевник с фаршем
- Бифидок
- Витамин Спектрум Q10
- Творог деревенское молочко
- оливки
- Ромштекс куриный (Вкусвилл)
- NUTRILITE Витамин Е из зародышей пшеницы
- Life Extension, Two-Per-Day Tablets
- куриная грудка с помидоркой под сыром
- Геркулесовая каша на воде
- Оладьи из цветной капусты
- Салат капустный
- Сырники
- фасоль с соленым огурцом салат
- Глютамин
- Uncle Bens кисло-сладкий с овощами
- борщ
- манты
- Nutmix walnut
- Мороженое Шоколадный рожок Русский холод
- Barilla Penne Rigate сухие
- Томатная паста Персона
- Гранола
- Конфеты Кокосана
- Сыр плавленный Сыробогатов
- мороженое творожок с курагой мушкетер
- Конфеты "Птичье молоко"
- фемибион 2
- кукуруза вареная
- Шоколад "Темный" ("Риттер спорт")
- Молоко 5,5% [Abuga].
- Оладьи из 2 яиц (12 оладий)
- мусс Yolo
- Картофель тушеный со свининой
- лаваш курица+сыр+овощи
- мороженое 48 коп шок прага
- омлет от 9 июля
- Азу с картошкой в мультиварке
- Пюре картофельное
- какао молоко 1,5%
- Kräuter-Butter Boutique, Meggle
- Плов с ребрышками бараньими
- активиа био протеиновая б/доб
- сырники
- Конфеты "Ромашка"
- сардины в томатном соусе
- пангассиус со сладким картофелем
- Пирог с малиной и ванильным кремом Лента
- Батончик мюсли EGO классический
- сыр плавленный сливочный ферма
- салат помидор базилик и сыр болгар
- Салат из сельдерея
- Рисовая лапша
- Сосиски умка
- Арахисовое масло
- запеканка творожная
- Творог 0,1% мягкий "Valio" (180 г)
- Farmland Bauch, Kleinemas
- Гуляш из говядины
- Расстегай с рисом и рыбой
- Денер кебаб с курицей и овощами (Табрис)
- BCCA
- конфета био
- Aalrauchschinken, K-Classic
- Тардиферон
- семя льна,желатин,куркума,кефир 118 г
- Хлебцы ржаные с гречневой крупой
- Barilla Penne Rigate готовые
- Йодомарин
- Фолиевая кислота
- Масло "Живая еда"
- тушеные овощи
- Банановые кексы
- Салат из помидор
- Овощное рагу из кабачков
- Шоколад горький Бабаевский элитный 75 % какао
- суп куриный овощной
- мороженое йогурт
- Магнетик (фаберлик)
- Йогурт "Агрокомплекс"
- кабачки фаршированные куриным филе, рисом, луком, помидором
- трюфель
- йогурт данон 170 гр
- Грибы картофель капуста
- Orangen Fruchtaufstrich, Maribel
- Иммунолакт
- Селедочное масло
- Пирог с капустой
- лукум
- Пирог с картофелем и семгой
- Соус мясной болонезе
- Биойогурт Активиа натуральный
- фарш мираторг
- Caprini di latte vaccino CadeMartori
- Салат из крабовых палочек
- Слойка с ветчиной и сыром, сормовская
- Tonno affumicato con legno di faggio Fjord
Метки: Как приготовить Курица тушеная с картофелем и капустой, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с картофелем и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
