Рецепт Икра из манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из манки

Томатная паста. Консервы 55 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Масло подсолнечное 45 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 200 мл
Вода 1000 г
Рыбий жир из печени трески 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.3% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 31.8% 377 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.259 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12274 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.8% 4327 г
Витамин D, кальциферол 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 22.7% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.099 мг 15 мг 14% 16.8% 715 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21459 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.46 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.02 мг 2500 мг 2.4% 2.9% 4097 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1% 12180 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 3.5% 3425 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69519 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 2.4% 5063 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7004 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 51.3% 233 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2882 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 3.8% 3092 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 6.5% 1840 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22634 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 78.85 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5073 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.1604 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.083 г ~

Энергетическая ценность Икра из манки составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 442 гр (368.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ МАНКИ

Икра из манки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, витамином D - 18,9 %, витамином E - 14 %, кобальтом - 42,8 %

Чем полезен Икра из манки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из манки, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из манки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты