Рецепт хренька с яйцом и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хренька с яйцом и сосисками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Картофель (Жарка) 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Перец сладкий (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Сосиски, молочные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хренька с яйцом и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.9% 596 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 6.5% 989 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2101 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В4, холин 52.24 мг 500 мг 10.4% 6.7% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 9.271 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 15.83 мг 90 мг 17.6% 11.4% 569 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 5.7% 1127 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1135 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0094 мг 20 мг 15% 9.7% 665 г
Ниацин 1.394 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.24 мг 2500 мг 16.6% 10.7% 604 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 2% 3251 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1816 г
Натрий, Na 395.24 мг 1300 мг 30.4% 19.6% 329 г
Сера, S 85.93 мг 1000 мг 8.6% 5.6% 1164 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 9% 715 г
Хлор, Cl 382.08 мг 2300 мг 16.6% 10.7% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.6 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 91.79 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 5.6% 1162 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1963 г
Кобальт, Co 6.237 мкг 10 мкг 62.4% 40.3% 160 г
Литий, Li 47.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Медь, Cu 124.52 мкг 1000 мкг 12.5% 8.1% 803 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 6.8% 940 г
Никель, Ni 4.661 мкг ~
Рубидий, Rb 362.8 мкг ~
Селен, Se 6.738 мкг 55 мкг 12.3% 7.9% 816 г
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11625 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 9.9% 653 г
Цинк, Zn 0.5446 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 4.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.538 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность хренька с яйцом и сосисками составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНЬКА С ЯЙЦОМ И СОСИСКАМИ

хренька с яйцом и сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 17,6 %, витамином PP - 15 %, калием - 16,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 62,4 %, медью - 12,5 %, селеном - 12,3 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен хренька с яйцом и сосисками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хренька с яйцом и сосисками, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хренька с яйцом и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги