Рецепт Суп из индюшатины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индюшатины

Вода, водопроводная, улучшенная 2200 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 15 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 525 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый (Припускание) 78 г
Перец сладкий (Варка без слива) 40 г
Укроп (Варка без слива) 37 г
Индюшата, 2 категории (Варка) 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индюшатины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.7% 1086 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.7 мкг 900 мкг 53.5% 85.3% 187 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.835 мг 5 мг 56.7% 90.4% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2903 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 5.7% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 5.4% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19011 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.9466 мг 20 мг 19.7% 31.4% 507 г
Ниацин 1.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.86 мг 2500 мг 6% 9.6% 1679 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4470 г
Кремний, Si 10.329 мг 30 мг 34.4% 54.9% 290 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 8% 2009 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8176 г
Сера, S 74.36 мг 1000 мг 7.4% 11.8% 1345 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 14.5% 1097 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 14.5% 1104 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 11.5% 1391 г
Литий, Li 4.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2237 г
Медь, Cu 47.09 мкг 1000 мкг 4.7% 7.5% 2124 г
Молибден, Mo 2.32 мкг 70 мкг 3.3% 5.3% 3017 г
Никель, Ni 4.368 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 8828 г
Титан, Ti 6.86 мкг ~
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13541 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из индюшатины составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЮШАТИНЫ

Суп из индюшатины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 56,7 %, витамином PP - 19,7 %, кремнием - 34,4 %

Чем полезен Суп из индюшатины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индюшатины, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индюшатины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги