Рецепт Блины на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на отрубях
| Творог жирный 18,0% жирности | 45 г |
| Овсяные отруби, сырые | 89 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Финики | 26 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 288 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на отрубях".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.6% | 606 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3734 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 11.7% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 5.2% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 8.3% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.808 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.2% | 2246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.577 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.7% | 1940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1409 мг | 20 мг | 5.7% | 4% | 1753 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.67 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 104.07 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.3% | 961 г |
| Магний, Mg | 60.72 мг | 400 мг | 15.2% | 10.7% | 659 г |
| Натрий, Na | 402.94 мг | 1300 мг | 31% | 21.9% | 323 г |
| Сера, S | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3048 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 19.7% | 358 г |
| Хлор, Cl | 457.55 мг | 2300 мг | 19.9% | 14% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.7% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 1.0792 мг | 2 мг | 54% | 38.1% | 185 г |
| Медь, Cu | 91.65 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.6% | 1548 г |
| Селен, Se | 12.712 мкг | 55 мкг | 23.1% | 16.3% | 433 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26008 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.8793 мг | 12 мг | 7.3% | 5.1% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на отрубях составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 20.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 63.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА ОТРУБЯХ
Блины на отрубях богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,6 %, витамином B5 - 11,8 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 19,9 %, марганцем - 54 %, селеном - 23,1 %
Чем полезен Блины на отрубях
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог с медом и сметаной
- молочный коржик
- Сырок творожный в глаз.20% "Черника"
- запеканка
- Готовый завтрак с корицей Cini minis.
- котлеты куриные
- салат с капустой сметана
- Opti-Women
- салат классический
- Сырники на меду
- Овсяноблин
- Имбирный чай
- борщ пост
- салат с тунцом или курицей
- Сыр Mozzarella light
- борщ с мясом
- суп*пюре по-тоскански
- Йогурт без сахара 1.5%[Витебское молоко]
- Borrelnootjes (Oriental)
- Рёбрышки копчёные WIKMANI
- Тунец холодного копчения
- Сардина на гриле без масла
- листы Нори
- паста Васаби
- Борщ
- Фарш куриный
- сыр Philadelphia light
- кофе эмми
- Вишневое варенье
- бутер кооп с говядиной
- Кальцид
- Коктейль со вкусом Клубники
- Сок садочок яблочный
- Печень говяжья тушеная
- тунец консерва Премия
- Лосось малосольный
- Кабачки с макаронами в сметане и томатной пасте
- Сок Черничный
- Кальцид+Магний
- Роллы без риса
- салат с тунцом
- брынза болгарская
- Трюфельный пай(380гр)
- Гречка отварная
- Суфле йогуртовое с малиной
- Икра трески стерилизованная За Родину
- Подлив с кабачком
- Чебуреки
- козинак семечка
- Кефир нежирный Премия
- Салат Ирина
- Сок томатный со сметаной
- Рулетик
- протеиновый батончик гербалайф
- борщ со свежей капустой
- арахис в йогурте
- Gegrilde kip (zonder vel)
- сыр руский
- а «Овощи тушеные с курицей» баклажаны
- Гречневые хлебцы Щедрые
- Рыбные котлеты
- Творог обезжиренный
- броккольные макароны
- Овощи с грибами
- Айвар
- слойка с капустой и фаршем
- Мёд
- Паштет из печени говяжей
- Варенье
- копченая форель дальневосточная со специями
- блин с творогом (106г)
- салат из печени
- красная смородина протертая с сахаром
- мусс фруктово-ягодный на молочной основе
- суфле сметанное с клубникой и бананом
- Тирольские пирожные клубника со сливками
- Козинак азовский
- Чай с молоком
- Ленивые голубцы
- ФАРШ КУРИНЫЙ ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК
- Йогурт греческий (Савушкин)
- мясо по французски
- Салат из пекинской капусты
- Содд
- Колечки луковые с грибами
- Салат со сметаной
- Йогурт Активиа 1,5
- Пицца буше
- Danone творожный (груша и банан)
- Отбивнушка
- икра кабачковая
- Цветная капуста с карри
- Crema al fegato gusto prosciutto Wilx
- Kaminwurzen affumelli Senfter
- салат с корнем сельдерея
- кашалот
- Жаркое по-челябински
- Солянка из капусты
- бри эстония
- чистая линия пломбир
Метки: Как приготовить Блины на отрубях, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
