Рецепт джем абрикосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты джем абрикосовый

Абрикосы (Варка без слива) 1500 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "джем абрикосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.4% 2461 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 42.4% 541 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 8.5% 2716 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.3 мкг 900 мкг 29.4% 67.4% 341 г
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 72.7% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.1% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 14.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 10.6% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 17.4% 1309 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17794 г
Витамин РР, НЭ 0.8438 мг 20 мг 4.2% 9.6% 2370 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.83 мг 2500 мг 12.7% 29.1% 789 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3433 г
Кремний, Si 5.208 мг 30 мг 17.4% 39.9% 576 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4872 г
Натрий, Na 11.97 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10860 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16000 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 7.3% 3113 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.2 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Ванадий, V 26.04 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 9.6% 2410 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14423 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 47.7% 480 г
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 26.4% 873 г
Медь, Cu 145.83 мкг 1000 мкг 14.6% 33.5% 686 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 27.3% 840 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34904 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность джем абрикосовый составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ АБРИКОСОВЫЙ

джем абрикосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 31,7 %, калием - 12,7 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 11,5 %, медью - 14,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен джем абрикосовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить джем абрикосовый, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления джем абрикосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги