Рецепт Салат летний из салатных листьев и прочего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний из салатных листьев и прочего

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 166 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка, сырая 14 г
Редис 20 г
Салат 50 г
Масло кунжутное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний из салатных листьев и прочего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.6% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.2% 5475 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.5% 952 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.1% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 30.1% 777 г
альфа Каротин 0.842 мкг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 37.3% 623 г
Лютеин + Зеаксантин 222.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 22.829 мкг 400 мкг 5.7% 13.3% 1752 г
Витамин C, аскорбиновая 18.93 мг 90 мг 21% 49% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 9.8% 2392 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5974 г
Витамин К, филлохинон 79.7 мкг 120 мкг 66.4% 154.8% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.7061 мг 20 мг 3.5% 8.2% 2832 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.28 мг 2500 мг 8.4% 19.6% 1189 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 7% 3348 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 20.5% 1140 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 11.4% 2033 г
Натрий, Na 82.17 мг 1300 мг 6.3% 14.7% 1582 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 3% 7886 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 10% 2332 г
Хлор, Cl 33.23 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 6921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 11.2% 2074 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7389 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 76.2% 306 г
Литий, Li 5.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 19.1% 1220 г
Медь, Cu 97.25 мкг 1000 мкг 9.7% 22.6% 1028 г
Молибден, Mo 6.699 мкг 70 мкг 9.6% 22.4% 1045 г
Никель, Ni 5.659 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8554 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32922 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 13.8% 1706 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 6.3% 3739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.253 мг ~
бета Ситостерол 8.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат летний из салатных листьев и прочего составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ ИЗ САЛАТНЫХ ЛИСТЬЕВ И ПРОЧЕГО

Салат летний из салатных листьев и прочего богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 21 %, витамином K - 66,4 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат летний из салатных листьев и прочего

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний из салатных листьев и прочего, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний из салатных листьев и прочего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты