Рецепт кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 253 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 20,0% жирности 47 г
Горчица столовая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 75 г
Чеснок перо (Жарка) 5 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Сыр российский 65 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 50 г
мука пшеничная обойная 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7% 1206 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.8% 709 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 12.2% 690 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.8% 1233 г
Витамин В4, холин 52.59 мг 500 мг 10.5% 8.8% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.062 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2490 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4518 г
Витамин Н, биотин 4.118 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1214 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.1551 мг 20 мг 10.8% 9.1% 928 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.52 мг 2500 мг 7.7% 6.5% 1299 г
Кальций, Ca 151.88 мг 1000 мг 15.2% 12.8% 658 г
Кремний, Si 0.101 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29703 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2159 г
Натрий, Na 389.78 мг 1300 мг 30% 25.2% 334 г
Сера, S 69.32 мг 1000 мг 6.9% 5.8% 1443 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 13% 644 г
Хлор, Cl 409.19 мг 2300 мг 17.8% 14.9% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 21.8% 385 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2047 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 4.2% 2013 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 4.6% 1831 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 5.35 мкг 55 мкг 9.7% 8.1% 1028 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37140 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.7854 мг 12 мг 6.5% 5.5% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.169 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 1.943 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность кабачковая запеканка составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен кабачковая запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковая запеканка, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы