Рецепт бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с маслом и сыром

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Сыр российский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.4% 644 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 12.3% 232 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 2.7% 1074 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.3% 667 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 6.2% 460 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.7% 1065 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 19.667 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 4.5% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 2.5% 1135 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин РР, НЭ 4.2111 мг 20 мг 21.1% 6.1% 475 г
Макроэлементы
Калий, K 123.78 мг 2500 мг 5% 1.4% 2020 г
Кальций, Ca 314.89 мг 1000 мг 31.5% 9% 318 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 3.4% 833 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 2.6% 1101 г
Натрий, Na 372.67 мг 1300 мг 28.7% 8.2% 349 г
Сера, S 106.89 мг 1000 мг 10.7% 3.1% 936 г
Фосфор, P 262.9 мг 800 мг 32.9% 9.4% 304 г
Хлор, Cl 391.11 мг 2300 мг 17% 4.9% 588 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 44.44 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 2.9% 988 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6356 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 4.9% 592 г
Марганец, Mn 1.1849 мг 2 мг 59.2% 17% 169 г
Медь, Cu 167.89 мкг 1000 мкг 16.8% 4.8% 596 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 3.3% 875 г
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2062 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14998 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 2.2 мг 12 мг 18.3% 5.3% 545 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с маслом и сыром составляет 348,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 31,5 %, кремнием - 12 %, фосфором - 32,9 %, хлором - 17 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 59,2 %, медью - 16,8 %, молибденом - 11,4 %, цинком - 18,3 %

Чем полезен бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с маслом и сыром, калорийность 348,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы