Рецепт Смородиновый джем с чиа и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородиновый джем с чиа и медом

Смородина черная 530 г
Мед пчелиный 110 г
Семена Чиа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородиновый джем с чиа и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8% 1019 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15% 541 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3403 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6870 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.232 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6418 г
Витамин C, аскорбиновая 153.94 мг 90 мг 171% 138.8% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2788 г
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2703 г
Витамин РР, НЭ 0.371 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5391 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.58 мг 2500 мг 11% 8.9% 910 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 2.4% 3347 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 5% 1647 г
Натрий, Na 26.17 мг 1300 мг 2% 1.6% 4968 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 2.8% 2837 г
Хлор, Cl 13.78 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16691 г
Микроэлементы
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1599 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 25.3% 321 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1399 г
Медь, Cu 109.42 мкг 1000 мкг 10.9% 8.8% 914 г
Молибден, Mo 18.435 мкг 70 мкг 26.3% 21.3% 380 г
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13793 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 0.8% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородиновый джем с чиа и медом составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНОВЫЙ ДЖЕМ С ЧИА И МЕДОМ

Смородиновый джем с чиа и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 171 %, калием - 11 %, кобальтом - 31,2 %, молибденом - 26,3 %

Чем полезен Смородиновый джем с чиа и медом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородиновый джем с чиа и медом, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородиновый джем с чиа и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы