Рецепт Салат зимний "Огурцы с помидорами". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний "Огурцы с помидорами"

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 2000 г
Огурец, грунтовый (Припускание) 2000 г
Лук репчатый (Припускание) 1000 г
Укроп (Припускание) 40 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Масло подсолнечное 120 г
Уксус 9% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний "Огурцы с помидорами"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.1% 1053 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 13.9% 1304 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 15% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.404 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4254 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 13.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 20.2% 894 г
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4177 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 17.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 5.4% 3335 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.19 мг 2500 мг 9.6% 17.3% 1045 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3470 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 8.8% 2036 г
Натрий, Na 278.6 мг 1300 мг 21.4% 38.6% 467 г
Сера, S 22.15 мг 1000 мг 2.2% 4% 4515 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 10.5% 1739 г
Хлор, Cl 464.5 мг 2300 мг 20.2% 36.4% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.3 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 9.2% 1974 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.6% 4918 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 82.2% 219 г
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 19.6% 918 г
Медь, Cu 122.94 мкг 1000 мкг 12.3% 22.2% 813 г
Молибден, Mo 4.528 мкг 70 мкг 6.5% 11.7% 1546 г
Никель, Ni 6.804 мкг ~
Рубидий, Rb 183.5 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16768 г
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16234 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 20.4% 888 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 6.1% 2932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 27%
18:2 Линолевая (ud) 1.684 г ~

Энергетическая ценность Салат зимний "Огурцы с помидорами" составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ "ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ"

Салат зимний "Огурцы с помидорами" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 45,6 %, медью - 12,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат зимний "Огурцы с помидорами"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимний "Огурцы с помидорами", калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний "Огурцы с помидорами", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы