Рецепт гороховый 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый 2

Горох, лущеный 260 г
Бройлеры (цыплята) 1 кат. 196 г
Морковь, красная 130 г
Сельдерей, сырой 180 г
Масло оливковое 20 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.8% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 20.8% 1417 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 22% 1330 г
Лютеин + Зеаксантин 11.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8182 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 3.2% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 11.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.906 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 13765 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.585 мкг 50 мкг 3.2% 9.4% 3155 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9912 мг 20 мг 5% 14.7% 2018 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.12 мг 2500 мг 2.9% 8.5% 3466 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8190 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4630 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13584 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5165 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 8.8% 3376 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 8.5% 3482 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 28.7% 1021 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.3% 4082 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 12% 2442 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 0.9% 30568 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 87.77 мкг 4000 мкг 2.2% 6.5% 4557 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13514 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 5.3% 5685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
бета Ситостерол 0.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность гороховый 2 составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый 2, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы