Рецепт Аппетитка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аппетитка

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 3000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1000 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 190 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аппетитка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.5% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.7% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 25.2% 610 г
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 27.1% 564 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 13% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.373 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3856 г
Витамин C, аскорбиновая 26.44 мг 90 мг 29.4% 45.1% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 17.6% 867 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5807 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8102 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2469 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.59 мг 2500 мг 10.1% 15.5% 990 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5241 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2454 г
Натрий, Na 281 мг 1300 мг 21.6% 33.1% 463 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 1.5% 10091 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 4.6% 3347 г
Хлор, Cl 470.14 мг 2300 мг 20.4% 31.3% 489 г
Микроэлементы
Бор, B 82.6 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.2% 2125 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 71% 216 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1558 г
Медь, Cu 85.37 мкг 1000 мкг 8.5% 13% 1171 г
Молибден, Mo 5.815 мкг 70 мкг 8.3% 12.7% 1204 г
Никель, Ni 9.332 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8716 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 11% 1393 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 4.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.432 г ~

Энергетическая ценность Аппетитка составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АППЕТИТКА

Аппетитка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 29,4 %, витамином E - 11,5 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 46,3 %

Чем полезен Аппетитка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аппетитка, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аппетитка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты