Рецепт салат с перцем и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с перцем и помидором

Перец сладкий 135 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Лук репчатый 25 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с перцем и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.9% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.3% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.6% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 39.3% 613 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 37.8% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8% 3000 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 8% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 22.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.23 мкг 400 мкг 2.6% 6.3% 3910 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 82.87 мг 90 мг 92.1% 221.9% 109 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 8% 3055 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 4.8% 4995 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.739 мг 20 мг 3.7% 8.9% 2706 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.73 мг 2500 мг 7.8% 18.8% 1284 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5559 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 8.2% 2952 г
Натрий, Na 11.68 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11130 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7930 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.6% 2477 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 6.5% 3689 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13393 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 74.7% 323 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 9.6% 2503 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 13.7% 1766 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 11.1% 2177 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29891 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35461 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 11.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с перцем и помидором составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРОМ

салат с перцем и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 92,1 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен салат с перцем и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с перцем и помидором, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с перцем и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы