Рецепт гуляш123. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гуляш123

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Вода 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гуляш123".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 19.3% 987 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.1% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.9 мкг 900 мкг 48.5% 92.6% 206 г
бета Каротин 2.477 мг 5 мг 49.5% 94.5% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.8% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.029 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9928 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.0343 мг 20 мг 20.2% 38.5% 496 г
Ниацин 2.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.58 мг 2500 мг 5.8% 11.1% 1717 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7174 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 1% 21739 г
Магний, Mg 36.47 мг 400 мг 9.1% 17.4% 1097 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8414 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 1.9% 9690 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 17.6% 1088 г
Хлор, Cl 4.2 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 54762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 6.5% 2903 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Кобальт, Co 3.725 мкг 10 мкг 37.3% 71.2% 268 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 5.2% 3731 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 8% 2406 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 11.5% 1661 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24017 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 50.18 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7971 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 34% 561 г
Цинк, Zn 0.5688 мг 12 мг 4.7% 9% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.924 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность гуляш123 составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ123

гуляш123 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,5 %, бэта-каротином - 49,5 %, витамином PP - 20,2 %, кобальтом - 37,3 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен гуляш123

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гуляш123, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гуляш123, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги