Рецепт Курица в восточном стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в восточном стиле

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Соевый соус 60 г
Масло оливковое 15 г
Кунжут, семя (Жарка) 8 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в восточном стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 13% 373 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.2% 667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.8% 1766 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.8% 6110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 3.1% 1536 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.883 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1794 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 9.3935 мг 20 мг 47% 22.7% 213 г
Ниацин 7.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.46 мг 2500 мг 8.3% 4% 1199 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2184 г
Магний, Mg 70.97 мг 400 мг 17.7% 8.6% 564 г
Натрий, Na 1464 мг 1300 мг 112.6% 54.4% 89 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 8% 607 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 96639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 7.569 мкг 10 мкг 75.7% 36.6% 132 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.5% 9756 г
Медь, Cu 74.48 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1343 г
Молибден, Mo 9.205 мкг 70 мкг 13.2% 6.4% 760 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31873 г
Хром, Cr 20.92 мкг 50 мкг 41.8% 20.2% 239 г
Цинк, Zn 1.0992 мг 12 мг 9.2% 4.4% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 1.587 г ~
Валин 1.118 г ~
Гистидин* 1.121 г ~
Изолейцин 0.972 г ~
Лейцин 1.702 г ~
Лизин 2.228 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.757 г ~
Треонин 0.955 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 1.114 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.816 г ~
Глутаминовая кислота 2.5 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.446 г min 16.8 г 32.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица в восточном стиле составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.9 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ

Курица в восточном стиле богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 47 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 75,7 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 41,8 %

Чем полезен Курица в восточном стиле

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в восточном стиле, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в восточном стиле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы