Рецепт Лечо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо.

Перец сладкий (Варка без слива) 5500 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 400 г
Сахар песок 350 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Уксус 9% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.8% 1167 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 23.9% 527 г
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 25.8% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 16.6% 758 г
Витамин В9, фолаты 7.955 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5028 г
Витамин C, аскорбиновая 52.92 мг 90 мг 58.8% 73.9% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.449 мг 15 мг 16.3% 20.5% 612 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8014 мг 20 мг 4% 5% 2496 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.86 мг 2500 мг 6.2% 7.8% 1604 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 1.3% 10406 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5333 г
Натрий, Na 276.87 мг 1300 мг 21.3% 26.8% 470 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23364 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 2.1% 5755 г
Хлор, Cl 435.76 мг 2300 мг 18.9% 23.7% 528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 19.8% 633 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Медь, Cu 31.38 мкг 1000 мкг 3.1% 3.9% 3187 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 4.5% 2749 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23838 г
Цинк, Zn 0.0714 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 37.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лечо. составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО.

Лечо. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 58,8 %, витамином E - 16,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Лечо.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо., калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги