Рецепт Гренки на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки на молоке

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 82 г
Масло сливочное Беллакт 15 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.5 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.4% 421 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 6.2% 494 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4% 769 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4390 г
Витамин В4, холин 43.46 мг 500 мг 8.7% 2.7% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.96 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 2.9% 1076 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3313 г
Витамин РР, НЭ 2.46 мг 20 мг 12.3% 3.8% 813 г
Ниацин 1.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.51 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2325 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5516 г
Кремний, Si 1.804 мг 30 мг 6% 1.9% 1663 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1478 г
Натрий, Na 351.81 мг 1300 мг 27.1% 8.4% 370 г
Сера, S 47.56 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2103 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 2.7% 1148 г
Хлор, Cl 584.66 мг 2300 мг 25.4% 7.9% 393 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 54.12 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 2.8% 1092 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5725 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 5.1% 610 г
Марганец, Mn 0.6888 мг 2 мг 34.4% 10.6% 290 г
Медь, Cu 114.8 мкг 1000 мкг 11.5% 3.6% 871 г
Молибден, Mo 11.152 мкг 70 мкг 15.9% 4.9% 628 г
Селен, Se 4.92 мкг 55 мкг 8.9% 2.8% 1118 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33642 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.6068 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гренки на молоке составляет 323,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ НА МОЛОКЕ

Гренки на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 34,4 %, медью - 11,5 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Гренки на молоке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки на молоке, калорийность 323,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты