Рецепт морковные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные маффины

Морковь, красная (Запекание)	150 г
Крахмал кукурузный	20 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке	20 г
Клейковина сырая из муки 1 сорта	60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.6 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1055 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.5%	1152 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.6%	11200 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	9.6%	648 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.6%	1111 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	1.4%	4405 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1188.3 мкг	900 мкг	132%	82.7%	76 г
бета Каротин	7.125 мг	5 мг	142.5%	89.3%	70 г
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	4.4%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	6.9%	909 г
Витамин В4, холин	22.17 мг	500 мг	4.4%	2.8%	2255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	6.5%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	4.9%	1282 г
Витамин В9, фолаты	14.567 мкг	400 мкг	3.6%	2.3%	2746 г
Витамин В12, кобаламин	0.375 мкг	3 мкг	12.5%	7.8%	800 г
Витамин C, аскорбиновая	1.58 мг	90 мг	1.8%	1.1%	5696 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	3.8%	1667 г
Витамин Н, биотин	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	2.7%	2326 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	4.3%	1446 г
Витамин РР, НЭ	1.9589 мг	20 мг	9.8%	6.1%	1021 г
Ниацин	0.931 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	464.17 мг	2500 мг	18.6%	11.7%	539 г
Кальций, Ca	208.95 мг	1000 мг	20.9%	13.1%	479 г
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%	2.1%	3000 г
Магний, Mg	40.82 мг	400 мг	10.2%	6.4%	980 г
Натрий, Na	54.3 мг	1300 мг	4.2%	2.6%	2394 г
Сера, S	45.67 мг	1000 мг	4.6%	2.9%	2190 г
Фосфор, P	275.6 мг	800 мг	34.5%	21.6%	290 г
Хлор, Cl	81.67 мг	2300 мг	3.6%	2.3%	2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	468.5 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Ванадий, V	22.5 мкг	~
Железо, Fe	0.978 мг	18 мг	5.4%	3.4%	1840 г
Йод, I	4.96 мкг	150 мкг	3.3%	2.1%	3024 г
Кобальт, Co	0.65 мкг	10 мкг	6.5%	4.1%	1538 г
Литий, Li	3.75 мкг	~
Марганец, Mn	0.1558 мг	2 мг	7.8%	4.9%	1284 г
Медь, Cu	35.56 мкг	1000 мкг	3.6%	2.3%	2812 г
Молибден, Mo	6.125 мкг	70 мкг	8.8%	5.5%	1143 г
Никель, Ni	0.55 мкг	~
Олово, Sn	2.38 мкг	~
Селен, Se	2.4 мкг	55 мкг	4.4%	2.8%	2292 г
Стронций, Sr	1.42 мкг	~
Титан, Ti	2.75 мкг	~
Фтор, F	18 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	22222 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	2.4%	2538 г
Цинк, Zn	0.4733 мг	12 мг	3.9%	2.4%	2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.333 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Лактоза	4.1 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.381 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.183 г	~
Лейцин	0.324 г	~
Лизин	0.204 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.354 г	~
Заменимые аминокислоты	2.358 г	~
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.344 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.811 г	~
Пролин	0.38 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.023 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность морковные маффины составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.6 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

морковные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 132 %, бэта-каротином - 142,5 %, витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 12,5 %, калием - 18,6 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 34,5 %

Чем полезен морковные маффины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морковные маффины, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные маффины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Кекс тыквенно-морковный

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе