Рецепт Пирог из лаваша с баклажаном и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из лаваша с баклажаном и кабачком

Баклажаны (Жарка) 326 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 84 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 106 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр Легкий 35% 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с баклажаном и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.4% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.2% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 170.1 г 2273 г 7.5% 10.1% 1336 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 3.6% 3719 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 6.2% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.429 мкг 400 мкг 3.6% 4.8% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 4.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2.4% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.9% 2294 г
Витамин РР, НЭ 1.2475 мг 20 мг 6.2% 8.3% 1603 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.13 мг 2500 мг 8.1% 10.9% 1231 г
Кальций, Ca 35.3 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2833 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2901 г
Натрий, Na 140.62 мг 1300 мг 10.8% 14.5% 924 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3897 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9.4% 1426 г
Хлор, Cl 252.8 мг 2300 мг 11% 14.8% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.1 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2397 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3817 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 18.8% 713 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1903 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 10.2% 1309 г
Молибден, Mo 6.249 мкг 70 мкг 8.9% 11.9% 1120 г
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 2.76 мкг 55 мкг 5% 6.7% 1993 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с баклажаном и кабачком составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 170.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С БАКЛАЖАНОМ И КАБАЧКОМ

Пирог из лаваша с баклажаном и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Пирог из лаваша с баклажаном и кабачком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из лаваша с баклажаном и кабачком, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша с баклажаном и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги