Рецепт 24.01.2014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 24.01.2014Новый рецепт

Крупа овсяная 20 г
Крупа рисовая 10 г
Сельдь атлантическая нежирная 120 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 50 г
Хлеб паляница 35 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 4 г
Яблоки 100 г
Мандарин 25 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 650 г
Блинчики-полуфабрикат (оболочка) 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
сырникНовый рецепт 40 г
Конфеты глазированные шоколадом, с грильяжными корпусами 15 г
Груша сушеная 30 г
капуста морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.01.2014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.2% 1310 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.9% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2786 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.2% 1324 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.624 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 1.221 мкг 3 мкг 40.7% 38.5% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 5.1% 1844 г
Витамин D, кальциферол 2.899 мкг 10 мкг 29% 27.4% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2863 г
Витамин Н, биотин 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5.3% 1792 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.0427 мг 20 мг 10.2% 9.6% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 203.7 мг 2500 мг 8.1% 7.7% 1227 г
Кальций, Ca 92.23 мг 1000 мг 9.2% 8.7% 1084 г
Кремний, Si 1.944 мг 30 мг 6.5% 6.1% 1543 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1848 г
Натрий, Na 65.89 мг 1300 мг 5.1% 4.8% 1973 г
Сера, S 54.29 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1842 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 13.5% 698 г
Хлор, Cl 153.2 мг 2300 мг 6.7% 6.3% 1501 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 5.9% 1608 г
Кобальт, Co 4.89 мкг 10 мкг 48.9% 46.3% 204 г
Марганец, Mn 0.2574 мг 2 мг 12.9% 12.2% 777 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 6.3% 1502 г
Молибден, Mo 6.117 мкг 70 мкг 8.7% 8.2% 1144 г
Селен, Se 3.72 мкг 55 мкг 6.8% 6.4% 1478 г
Фтор, F 54.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7318 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 13.3% 710 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 24.01.2014Новый рецепт составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 24.01.2014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

24.01.2014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,7 %, витамином D - 29 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 48,9 %, марганцем - 12,9 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен 24.01.2014Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 24.01.2014Новый рецепт, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24.01.2014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги