Рецепт Запеканка с яблоками и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с яблоками и бананом

Творог полужирный 9,0% жирности 370 г
Яйцо куриное 270 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Пластинки из цельно-молотой пшеницы 20 г
Яблоко 200 г
Банан 290 г
Корица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоками и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.4% 835 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7% 1000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.3% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 6.1% 1135 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
бета Криптоксантин 0.42 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.6% 914 г
Витамин В4, холин 71.55 мг 500 мг 14.3% 10% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 15.341 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 9.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3606 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.51 мкг 50 мкг 13% 9.1% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4925 мг 20 мг 12.5% 8.7% 802 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.58 мг 2500 мг 8.3% 5.8% 1199 г
Кальций, Ca 72.51 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 4.9% 1433 г
Натрий, Na 218.53 мг 1300 мг 16.8% 11.7% 595 г
Сера, S 96.55 мг 1000 мг 9.7% 6.8% 1036 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 11.4% 608 г
Хлор, Cl 324.98 мг 2300 мг 14.1% 9.8% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3080 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 19.8% 352 г
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 8.1% 863 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1397 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1383 г
Никель, Ni 2.766 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 16.291 мкг 55 мкг 29.6% 20.6% 338 г
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоками и бананом составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И БАНАНОМ

Запеканка с яблоками и бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Запеканка с яблоками и бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с яблоками и бананом, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с яблоками и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги