Рецепт Грушевый крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый крамбл

Груша (Жарка) 220 г
Сахар, коричневый 50 г
Изюм 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Мука пшеничная цельнозерновая 50 г
Орех грецкий 35 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.1% 438 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6% 592 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 1.8% 2000 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.246 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1921 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 1.9% 1897 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.46 мг 2500 мг 7% 2.5% 1425 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2964 г
Кремний, Si 3.855 мг 30 мг 12.9% 4.6% 778 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1956 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8095 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4134 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Хлор, Cl 6.01 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 3.1% 1158 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14423 г
Кобальт, Co 6.187 мкг 10 мкг 61.9% 22% 162 г
Марганец, Mn 0.3016 мг 2 мг 15.1% 5.4% 663 г
Медь, Cu 131.42 мкг 1000 мкг 13.1% 4.7% 761 г
Молибден, Mo 4.759 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1471 г
Никель, Ni 9.383 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 1.1% 3389 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 66.78 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5990 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 12.5 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.259 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.807 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.502 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.606 г ~

Энергетическая ценность Грушевый крамбл составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ КРАМБЛ

Грушевый крамбл богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,9 %, кобальтом - 61,9 %, марганцем - 15,1 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Грушевый крамбл

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый крамбл, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы