Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно	200 г
Перец красный сладкий	189 г
Лук репчатый	146 г
Чеснок, сырой	5 г
Куркума, молотая	3 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

На разогретой сковороде поджариваем лук и болгарский перец на 1 ст.л. растительного масла до легкой золотистости Ставим на огонь кастрюлю с 2 – мя литрами воды. Доводим воду до кипения. В кипящую воду выкладываем чечевицу и варим ее до полуготовности. Затем добавляем к чечевице поджарку из лука и перца. Добавляем специи и солим по вкусу. Варим до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28 ккал	1684 ккал	1.7%	6.1%	6014 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	10%	3619 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	7.5%	4761 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	21.4%	1667 г
Вода	91 г	2273 г	4%	14.3%	2498 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25 мкг	900 мкг	2.8%	10%	3600 г
бета Каротин	0.15 мг	5 мг	3%	10.7%	3333 г
Лютеин + Зеаксантин	0.031 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	11.8%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	4.6%	7500 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	7.1%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	8.6%	4167 г
Витамин В9, фолаты	8.858 мкг	400 мкг	2.2%	7.9%	4516 г
Витамин C, аскорбиновая	19.13 мг	90 мг	21.3%	76.1%	470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.104 мг	15 мг	0.7%	2.5%	14423 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	98039 г
Витамин РР, НЭ	0.5558 мг	20 мг	2.8%	10%	3598 г
Ниацин	0.226 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.37 мг	2500 мг	3.1%	11.1%	3190 г
Кальций, Ca	15.09 мг	1000 мг	1.5%	5.4%	6627 г
Кремний, Si	6.255 мг	30 мг	20.9%	74.6%	480 г
Магний, Mg	8.76 мг	400 мг	2.2%	7.9%	4566 г
Натрий, Na	232.45 мг	1300 мг	17.9%	63.9%	559 г
Сера, S	18.29 мг	1000 мг	1.8%	6.4%	5467 г
Фосфор, P	36 мг	800 мг	4.5%	16.1%	2222 г
Хлор, Cl	359.81 мг	2300 мг	15.6%	55.7%	639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.1 мкг	~
Бор, B	59.1 мкг	~
Железо, Fe	1.075 мг	18 мг	6%	21.4%	1674 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	1.4%	22388 г
Кобальт, Co	1.502 мкг	10 мкг	15%	53.6%	666 г
Марганец, Mn	0.1332 мг	2 мг	6.7%	23.9%	1502 г
Медь, Cu	67.48 мкг	1000 мкг	6.7%	23.9%	1482 г
Молибден, Mo	6.704 мкг	70 мкг	9.6%	34.3%	1044 г
Никель, Ni	12.759 мкг	~
Рубидий, Rb	27.2 мкг	~
Селен, Se	1.565 мкг	55 мкг	2.8%	10%	3514 г
Титан, Ti	23.46 мкг	~
Фтор, F	82.43 мкг	4000 мкг	2.1%	7.5%	4853 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	10%	3571 г
Цинк, Zn	0.2811 мг	12 мг	2.3%	8.2%	4269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.406 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.323 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.096 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, кремнием - 20,9 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Суп из чечевицы

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе