Рецепт Яйца жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца жаренные

Яйцо деревенское С-1 витаминизированное 47 г
Масло топленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.6% 585 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 15.6% 249 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 100.1 г 2273 г 4.4% 1.7% 2271 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 3.3% 1175 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В2, рибофлавин 6.13 мг 1.8 мг 340.6% 132.3% 29 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 71.685 мг 15 мг 477.9% 185.7% 21 г
Витамин РР, НЭ 0.0109 мг 20 мг 0.1% 183486 г
Макроэлементы
Калий, K 0.54 мг 2500 мг 462963 г
Кальций, Ca 0.65 мг 1000 мг 0.1% 153846 г
Натрий, Na 0.43 мг 1300 мг 302326 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 1.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.825 г ~
18:0 Стеариновая 0.982 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яйца жаренные составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 100.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЖАРЕННЫЕ

Яйца жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 340,6 %, витамином E - 477,9 %

Чем полезен Яйца жаренные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца жаренные, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы