Рецепт Салат свекла + морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла + морская капуста

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чеснок луковица 3 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Маринованная морская капуста 50 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла + морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.7% 2154 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.9% 3911 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.2% 667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 5.1% 3726 г
Органические кислоты 9.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 7.9% 2356 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.045 мкг 400 мкг 2.5% 4.7% 3982 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 8.7% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13405 г
Витамин РР, НЭ 0.7008 мг 20 мг 3.5% 6.6% 2854 г
Макроэлементы
Калий, K 377.53 мг 2500 мг 15.1% 28.4% 662 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 7% 2731 г
Кремний, Si 3.109 мг 30 мг 10.4% 19.6% 965 г
Магний, Mg 56.7 мг 400 мг 14.2% 26.7% 705 г
Натрий, Na 426.05 мг 1300 мг 32.8% 61.8% 305 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8375 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 11.7% 1603 г
Хлор, Cl 466.69 мг 2300 мг 20.3% 38.2% 493 г
Микроэлементы
Бор, B 164.6 мкг ~
Ванадий, V 40.47 мкг ~
Железо, Fe 4.728 мг 18 мг 26.3% 49.5% 381 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 4.7% 3958 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 32% 588 г
Марганец, Mn 0.392 мг 2 мг 19.6% 36.9% 510 г
Медь, Cu 105.93 мкг 1000 мкг 10.6% 20% 944 г
Молибден, Mo 8.955 мкг 70 мкг 12.8% 24.1% 782 г
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8029 г
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36134 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 38.6% 487 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 6.2% 3054 г

Энергетическая ценность Салат свекла + морская капуста составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА + МОРСКАЯ КАПУСТА

Салат свекла + морская капуста богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,1 %, магнием - 14,2 %, хлором - 20,3 %, железом - 26,3 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Салат свекла + морская капуста

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла + морская капуста, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла + морская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты