Рецепт Салат грудка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грудка с фасолью

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 300 г
Огурец маринованный 130 г
Лук репчатый 20 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 230 г
Майонез Махеевъ Провансаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.4% 650 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 29.857 мкг 400 мкг 7.5% 6.5% 1340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин РР, НЭ 6.4229 мг 20 мг 32.1% 28% 311 г
Ниацин 2.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.7 мг 2500 мг 8.4% 7.3% 1192 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 6.1% 1430 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22928 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 12.4% 705 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 34.6% 252 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1206 г
Медь, Cu 99.37 мкг 1000 мкг 9.9% 8.6% 1006 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 6.5% 1336 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 1.497 мкг 55 мкг 2.7% 2.4% 3674 г
Фтор, F 0.98 мкг 4000 мкг 408163 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 17.5% 497 г
Цинк, Zn 0.8357 мг 12 мг 7% 6.1% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 1.233 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат грудка с фасолью составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ

Салат грудка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 39,7 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Салат грудка с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грудка с фасолью, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грудка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты